(大土司怎么做才好吃)美味吐司的六种做法
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提问一:美味吐司的六种做法
本文最佳回答用户:【青衫故人】 ,现在由百学百科小编为你详解与【大土司怎么做】的相关内容!
贡献者回答美味吐司的六种做法
导语:早餐是一天当中最重要的一餐,它不仅能提供给人体养分,还能让一天的工作精力充沛大脑灵活。早上我们最常吃的就是吐司面包了,那么怎么做出不同口味的'吐司呢?下面和我一起来看看吧!
一、糖片吐司
材料:切片吐司4片、无盐奶油2大匙、粗砂糖2大匙。
做法:
1、将吐司放入烤箱中,以各200℃的上下火烤约1分钟至两面微黄稍硬后取出备用;
2、将作法1的吐司表面均匀抹上奶油后,再撒上粗砂糖后,放入烤箱以各200℃的上下火续烤约4分钟至吐司呈金黄酥脆即可。
二、香蕉吐司卷
材料:吐司面包、香蕉、寿司帘、油、炼乳、桂花蜜。
做法:
1、准备吐司面包,把边边切掉,然后把香蕉剥皮,切成和土司一样的长度;
2、把吐司放在寿司帘上,再把香蕉放在吐司上,利用寿司帘把香蕉卷在吐司里,然后卷紧,这样就可以了;
3、可以用很多很多油炸,或者少许油煎一下,所以我懒得用好多油,叫少许油煎到金黄就可以了;
4、然后切成片,装盘;
5、可以淋少许炼乳或者桂花蜜,不过其实我觉得不用了,这样就很好吃了。
三、鲜奶炸吐司
材料:全蛋2颗、鲜奶200㏄、花生粉2大匙、细砂糖1大匙、厚片吐司2片。
做法:
1、将鸡蛋与鲜奶混合打匀成奶蛋液备用;花生粉与细砂糖拌匀备用;
2、将吐司边切除后,先切成小方块状,再放入作法1的奶蛋液中略浸泡沾匀;
3、取锅,倒入约半锅份量的油烧热至约120℃后,再将作法2的吐司放入锅中炸至表面呈金黄色后,捞起沥油。
4、食用前再沾裹上作法1的花生粉即可。
四、吐司鲜奶炒蛋
材料:吐司3片、鸡蛋4个、鲜奶100㏄、葱花1大匙、沙拉油2大匙、盐1/2茶匙、太白 粉1茶匙。
做法:
1、吐司去边后加鲜奶泡软,再加入太白 粉用筷子搅烂,备用;
2、鸡蛋放大碗里加盐打散,备用;
3、将作法1及2的材料混合,并加入葱花拌匀;
4、烧热油锅,倒入作法3的吐司蛋液,以中火慢慢推动锅铲直至蛋液变熟,盛盘后撒少量红椒末及香菜叶装饰即可。
五、鲔鱼沙拉口味吐司茶点
材料:白吐司2片、白煮蛋1个、罐头鲔鱼1/2罐、美奶滋适量、黑胡椒适量、匈牙利红椒粉少许、小黄瓜16片。
做法:
1、白煮蛋切小丁,与鲔鱼拌匀后,再加入美奶滋及黑胡椒拌匀为鲔鱼沙拉;
2、将每片吐司修剪出4个圆形,共计8小片,每片先涂上少许美奶滋,依序放上2片小黄瓜,加上捏成球形的鲔鱼沙拉,再撒上匈牙利红椒粉即可。
六、冰淇淋蜂蜜吐司
材料:厚片吐司1片、冰淇淋1球、蜂蜜1大匙。
做法:
1、将厚片吐司放入烤箱中,以各200℃的上下火烤约4分钟至两面呈金黄色即可;
2、取出作法1的吐司后用刀在吐司表面划出交叉十字状,放上冰淇淋后,再淋上蜂蜜即可。
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提问二:酸奶大土司怎么做
贡献用户名:【沉梦听雨】 ,现在由百学百科小编为你讲解与【大土司怎么做】的相关内容!
贡献者回答前言
人总有犯懒的时候,哪怕是做烘焙。这个时候,用面包机做土司就是最好的选择了,不过中规中矩的做实在是没有意思,稍稍来点花样,效果就不一样哟!
材料
主料:面包粉270g;
辅料:即发干酵母3g、细砂糖43g、盐3g、蛋27g、酸奶151g、黄油27g
酸奶大土司
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做法:1.将除黄油外的面团用料放入面包机桶内,启动和面1程序和面15分钟。程序结束加入软化的黄油,再次启动和面1程序,将面团揉至完全阶段,基础发酵至面团增至2.5倍大。
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2.取出面团按压排气,分割成30克一个的剂子,滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟,将每个剂子擀成椭圆形,翻面压薄长底边。
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3.自上而下卷成长筒,再折三折放入面包机桶内,放入温暖处进行二次发酵,发酵结束后在其表面刷蛋液。选择面包机烘焙项,烤至30分钟即成。
小贴士
酸奶面包,味道不错哟
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