（如何做醒酒汤）醒酒汤怎么制作

　　 今天给各位分享解酒汤怎么做的知识，其中也会对进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

　　解答1：醒酒汤怎么制作

　　本文最佳回答用户：【忘东忘西但定不会忘了你】 ，现在由百学百科小编为你讲解与【解酒汤怎么做】的相关内容！

　　最佳回答喝酒应酬难免有喝醉的情况，一但喝醉了就是及时服务醒酒汤来缓存痛苦，生活中我们常见的醒酒汤基本上有9种，其中最常用的也是前面5种，其它也有一定辅助作用，下面把家常9款最简易醒酒汤制作方法整合起来分享给大家参考一下。

　　9款最简易醒酒汤做法整合：

　　主料：黄豆芽200克，大蒜1瓣，大葱1/3根

　　配料：生抽1茶匙(5ml)，盐1/2茶匙(约3克)，白胡椒粉1/4茶匙(约1克)

　　第一款：家常解酒汤的做法：

　　1、把黄豆芽的干瘪的老根摘掉，洗净沥干。大蒜切成末，大葱切成葱花备用。

　　2、锅中放入清水(约1000ml)，大火煮烧开后，将黄豆芽放入，接着加入蒜末，生抽，调匀后，改小火煮10分钟。

　　3、豆芽煮熟后，加入盐，白胡椒粉，再煮3分钟，然后放入葱花即可出锅。

　　成品图：

　　第二款：鸡蛋醒酒汤

　　醒酒汤是很多人酒喝多后才会吃的一道菜，它的作用不光是醒酒，还有开胃的作用，用鸡蛋做的醒酒汤主要起缓解到第二天起床后酒后的不适的问题，所以这个汤汁本身并没有醒酒的作用，只是开胃养胃的作用。

　　材料明细：

　　主料：韭黄、鸡蛋、火腿

　　辅料：橄榄油(可选色拉油)香醋、盐、胡椒粉、水淀粉

　　鸡蛋醒酒汤的家常做法：

　　1、首先把韭黄清洗洗净，然后切成小丁装入碗中，然后加几滴橄榄油拌均匀备用。

　　把火腿切成小丁，鸡蛋打散拌均匀备用

　　2、起锅，烧一锅开水，然后把火腿倒入锅中熬制几分钟，煮出香味。

　　3、锅中加盐、加胡椒粉来调味

　　4、然后加入适量的水淀粉煮开，关火把上面打散的鸡蛋液慢慢以搅拌的形式倒入锅中

　　5、最后一些香醋来调味，这起开胃作用。

　　6、出锅倒进韭黄，然后小煮一下，这道鸡蛋醒酒汤就做好了，倒入碗里即可享用。

　　成品图：

　　第三款：豆芽醒酒汤

　　豆芽解酒的原理：

　　因为豆芽里含有天门冬氨酸，它一种天然的解酒剂，具有醒酒作用。天门冬氨酸还能够对抗人体的乳酸沉积，消除无氧代谢带来的疲劳感。所以在很多醒酒汤中都加有豆芽。

　　材料明细：

　　绿豆芽100克、蒜5克、葱5克、白胡椒粉、生抽、盐2克

　　豆芽醒酒汤的做法：

　　1、首先准备好大蒜，绿豆芽，还有大葱一根。

　　2、绿豆芽去根，只要上面部分，大葱切葱白。

　　3、锅中加水，倒入蒜片，还有切好的葱白

　　4、等水烧开后倒入豆芽，然后加入 白胡椒粉，生抽，盐来调味。

　　5、继续大火煮沸，小煮一会，然后小煮一会这款豆芽醒酒汤就做好了，现在可以出锅饮用了。

　　成品图：

　　这是道豆芽醒酒汤也是经常韩剧里好看到，因为做法特别简单，所以就记下来了，自己在家也试做几次，有没有效果不清楚，感觉还可以，一般只是为了醒酒只喝汤水就好了，豆芽可以不吃，清淡没有什么味道的。

　　第四款：小豆腐海带汤

　　推荐理由：

　　豆腐中半脱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醇的毒性，食后可促进酒中的乙醇迅速排泄。

　　主料：豆腐240克，干海带50克

　　配料：花椒油，海米适量

　　小豆腐海带汤的做法：

　　1、海带、海米提前泡发，然后海带切碎、海米切小粒。

　　2、豆腐用手抓碎，炒锅倒少许花椒油将海米炒出香味。

　　3、接着倒入豆腐翻炒均匀。

　　4、放入海带翻炒均匀。

　　5、加水、少许盐中火煮开，海带煮熟即可。

　　成品图：

　　第五款：西红柿豆腐紫菜汤醒酒汤

　　推荐理由：

　　西红柿也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品，能使酒后头晕感逐渐消失。

　　主料：西红柿150克，豆腐250克，即食紫菜2克

　　配料：葱、姜、芝麻油、野生虾皮2克，即食紫菜调料包适量

　　西红柿豆腐紫菜汤的做法教程：

　　1、西红柿去皮切成片备用。

　　2、豆腐切成小片备用。

　　3、煮锅加入适量水煮沸后放入豆腐煮。

　　4、放入葱段和拍散的姜片同煮一分钟。

　　5、放入即食紫菜和调料包。

　　6、放入野生虾皮。

　　7、放入番茄片煮沸一分钟即可关火。

　　成品图：

　　第六款：蔬菜炖牛奶汤

　　推荐理由：牛奶或酸奶(优质蛋白芬类亦可)适量，于酒前半小时服用，牛奶或酸奶在胃壁形成保护膜，减少酒精进入血液达到肝脏。

　　主料：高丽菜100g、鑫鑫肠50g、水200cc、牛奶200cc、鸡高汤块2颗

　　配料：黑胡椒粉少许、橄榄油1茶匙

　　蔬菜炖牛奶汤的做法：

　　1、首先将高丽菜切成好入口的大小。

　　2、把鑫鑫肠切片。

　　3、在锅中倒入橄榄油，放入鑫鑫肠翻炒。

　　4、切着下高丽菜，翻炒一下。加入水，煮沸。

　　5、接着放入鸡汤块搅拌溶解后，倒入牛奶继续加热。等沸腾那一瞬间熄火。

　　6、盛碗后，撒上黑胡椒粉就完成了!

　　成品图：

　　第七款：绿豆醒酒汤

　　取50克绿豆，10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒，如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。

　　第八款：米汤醒酒法

　　醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及b族维生素，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好。

　　第九款：糖水醒酒法

　　取适量白糖用开水冲服，有解酒，醒脑的作用。

　　九款醒酒汤都目前比较实用的几款了，也是在家都能快速做出来的，喝酒主要还是胃难受，所以养胃补充能量很重要。

　　以上就是百学百科小编解答(忘东忘西但定不会忘了你)解答关于“醒酒汤怎么制作”的答案，接下来继续为你详解用户（表情可笑）解答“醒酒汤怎么做？”的一些相关解答，希望能解决你的问题！

　　解答2：醒酒汤怎么做？

　　贡献用户名：【表情可笑】 ，现在由百学百科小编为你详解与【解酒汤怎么做】的相关内容！

　　1.用菱角250克，连壳捣碎，加白糖60克，水煎后滤汁一次服用，可治饮酒过度。

　　文章图片1

　　2.竹茹10～15克，水煎饮服，治饮酒后头痛、呕吐等症。

　　3.肉豆蔻10～12克，水煎饮服，可治醉酒后脘腹饱胀、呕吐等症。

　　4.橘皮10克煎汁，加入鲜萝卜汁、鲜藕汁各50毫升，调匀饮用，可治酒醉后胀满呕吐、胃热渴饮。

　　5.橄榄20克(打碎)，和冰糖30克同炖，分3次服，可治酒毒湿热、饮食停滞；橄榄4枚、芦根60～100克，水煎服，可治酒后胃热心烦，能清热生津、除火除烦。

　　6.绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，文火煮烂，将豆汤一起喝下，能提神解酒，可缓解酒精中毒症状。

　　7.葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。

　　8.葛根30克，加水适量，煎汤饮服，解酒效果很好。

　　关于[解酒汤怎么做]的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。