（枸杞头怎么做?）枸杞头怎么吃的做法 -百学百科

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　　解答一：枸杞头怎么吃的做法

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　　答菜系及功效：私家菜

　　肝调养食谱

　　清热解毒食谱

　　明目食谱

　　工艺：清炒生煸枸杞头的制作材料：主料：枸杞叶400克

　　调料：植物油30克,盐2克,白砂糖5克,酱油5克,味精1克

　　生煸枸杞头的特色：色绿味香，鲜嫩可口。：

　　1.选用新鲜的嫩枸杞头，清洗干净，沥干水。

　　2.将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，烧到油冒烟时倒入枸杞头速炒几下，随即加入精盐、白糖、酱油和少许开水，加味精炒匀，盛入盘内即可上桌供食。

　　生煸枸杞头的制作要诀：枸杞叶又称枸杞头。

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