（宝宝牛肉面的做法大全）宝宝辅食牛肉面怎么 -百学百科

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　　问题1：宝宝辅食牛肉面怎么做

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　　宝宝牛肉面

　　主料

　　牛肉牛脊骨

　　蕃茄胡萝卜

　　大料花椒

　　大葱，小香葱生姜

　　酱油青菜

　　宝宝牛肉面的做法步骤

　　1. 将牛肉和牛脊骨清冼干净，泡在清水中，去血水。

　　2. 将锅内放水，烧开。放入牛肉和牛脊骨烧开，撇去血沬。捞出，用清水洗净。

　　3. 放入压力锅内，加入足量水，放入大料，花椒，生姜，大葱，酱油少许，放点陈皮更好。选择煲汤键即可。

　　4. 煲汤完成后，再加入切块的胡萝卜，再压几分钟。

　　5. 炒锅放油，油热加入切好的蕃茄丁。

　　6. 蕃茄炒成酱，加入牛肉汤。

　　7. 烧开后，放入面条。放入青菜，待面条煮熟了，放入小香葱，盐，调味即可。

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　　答好吃又香的牛肉面做法如下：

　　用料：牛大骨400g、白萝卜200g、水2000g、生姜12g、八角2个、桂皮2g、香叶1g、酱牛肉240g、香菜60g、鲜面条适量、盐适量、料酒2勺、油泼辣子1勺。

　　步骤：

　　1、准备好牛大骨冲洗干净。

　　2、锅内放水加入2勺料酒，将牛大骨凉水入锅，烧开之后煮2分钟关火，捞出用凉水冲洗一下备用。

　　3、砂锅内加入水，放入焯好的牛大骨，加入生姜大料一起烧开，中小火炖两个小时。

　　4、白萝卜洗干净切成片，焯一下水备用。

　　5、酱牛肉切成片。

　　6、香菜洗干净切碎。

　　7、牛骨汤炖的剩半个小时的时候加入焯过水的白萝卜片，放盐调味，一起炖熟关火。

　　8、鲜面条煮熟过凉水。

　　9、放入碗里，摆上切好的酱牛肉和香菜，放上一勺油泼辣子（不吃辣椒可以不放）。

　　10、浇上浓浓的牛骨汤。

　　11、一碗香喷喷的牛肉面就做好了。

　　12、汤浓面劲道。

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