（白萝卜炒金针菇的做法）金针菇和萝卜能一起

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　　提问一：金针菇和萝卜能一起吃吗

　　本文贡献者：【青橘短衫】， 疑问关键字：炒金针菇的做法， 下面就让百学百科小编为你解答，希望本文能找到您要的答案！

　　最佳答案金针蘑炒胡萝卜丝是一道较为普遍的家常小炒，它的作法简易，口感甜咸适度。是一道老少咸宜的菜式。金针蘑炒胡萝卜丝尽管营养成分较为高，可是在服用的全过程中，还是有需要留意的事宜的~下边为大伙儿详细介绍金针蘑炒胡萝卜丝的食物禁忌。

　　

　　金针蘑炒胡萝卜丝的关键食物是金针蘑和红萝卜

　　金针蘑：

　　1、金针蘑和驴肉不适合一起吃，一起配搭会造成 痛心；

　　2、金针蘑和牛乳不适合一起吃，一起配搭会造成 消化不良。

　　3、金针蘑和油菜子适合一起吃，一起配搭能够 防止大肠癌和胃癌；

　　4、金针蘑和西蓝花适合一起吃，一起配搭能够 抗癌防癌；

　　5、金针蘑和水豆腐适合一起吃，一起配搭能够 提高免疫力。

　　

　　红萝卜：

　　1、红萝卜和淮山药不适合一起吃，一起配搭会造成 红萝卜中含维C溶解酶，若淮山药同食，维C则被溶解毁坏；

　　2、红萝卜和番茄不适合一起吃，一起配搭维他命C丰富多彩的食品搭相互配合吃，便会把维他命C毁坏；

　　3、红萝卜和醋不适合一起吃，一起配搭红萝卜中的胡罗卜素会被彻底毁坏；

　　4、红萝卜和杏不适合一起吃，一起配搭会造成 身体不舒服；

　　

　　5、红萝卜和萝卜不适合一起吃，一起配搭红萝卜带有抗坏血酸酶，会毁坏萝卜中的维他命C，使二种箩卜的营养成分都大幅减少；

　　6、红萝卜和纯粮酒不适合一起吃，一起配搭非常容易造成 肝脏中毒了。

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　　提问二：金针菇搭配什么菜炒着吃

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　　最佳答案金针菇能和胡萝卜一起炒，方法如下：

　　准备材料：金针菇150g、胡萝卜100g、木耳50g、瘦肉50g、姜片适量、食用油适量、盐巴适量、味精适量。

　　1、金针菇炒胡萝卜丝的主要原材料：金针菇、胡萝卜、木耳。

　　2、将金针菇喜好，切成两段，放入热水中焯下。

　　3、约2min，然后将其捞起。

　　4、将胡萝卜削皮洗净切成丝状，以及木耳洗净切成丝。

　　5、依次放入热水中焯下，焯过后将其捞起放入盘中备用。

　　6、油锅一满，先加入切好的姜片，然后再加入瘦肉丝，将瘦肉丝炒至八分熟。

　　7、瘦肉丝炒至八分熟后，加入焯过的胡萝卜丝炒动，炒2min-3min。

　　8、然后加入焯过的金针菇和木耳丝炒动，将他们炒均匀。

　　9、估约炒5min，然后加入盐巴、味精等调料调味，试吃ok后，即可端上餐桌配饭。

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