（哪些水果可以做汤圆馅）如果要制作汤圆的话

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　　问题一：如果要制作汤圆的话，可以用哪些水果或者蔬菜来制作呢？

　　本文贡献者：【梦醒繁花落】， 疑问关键字：水果汤圆怎么做， 下面就让百学百科小编为你解答，希望本文能找到您要的答案！

　　答想蔬菜就比较多了，我们国内包完字的话经常会用到蔬菜，比如说荠菜，芹菜，胡萝卜，洋葱，韭菜各种各样的蔬菜，大多数都是可以包在丸子领的，只要你能想到的都可以尝试一下。把糯米粉分成四碗，每碗约50G,把菠菜洗干净，放入搅拌机，加小半碗水搅拌成泥，用滤网滤出汁，做成天然的食用色素，刚好这个季节是草莓季，可以试一试用草莓做汤圆啊，酸酸甜甜的味道招人喜欢。还有就是菠萝，菠萝的味道很清新，以前吃的菠萝汤圆超级好吃。然后我觉得用鲜花酱混合着做汤圆也不错哦。

　　南方的冬至，家家户户吃汤圆，这个习惯在明、清时期已经约定俗成。用糯米粉制成圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“美满”，表达了人们祈盼家庭和谐、吉祥、美满、团圆的美好愿望。汤圆一般以甜味为主，但其实咸汤圆也是一道经典的传统小吃，咸汤圆的陷多以坚果、肉类和蔬菜制成，或者将没有馅料的汤圆放入咸汤之中，营养价值也是十分丰富。

　　传统汤圆是糯米粉做的，传统汤圆做法简单的说就是用糯米和水揉一揉，人揉成面团，分成小剂子，在搓圆形。水开后煮一煮。闽南地区的特色就是不包馅，喜欢简单的做法。花露汁做法：六个杯中分别单独加入各种花材，加水至各钢杯八成满，把钢杯放进层叠蒸架中蒸5分钟，隔渣后调入蜜糖，即可制成花露汁。蒸锅加入适量水，放上蒸屉，再放切好的南瓜，盖上锅盖，大火烧开，转中火15分钟，南瓜就熟了。取出蒸熟的南瓜，放入盆里用勺子压成泥，晾凉，备用。将搓好的汤圆放入糯米粉里滚一圈，不仅可以使汤圆坚挺、不粘，煮好了也不会过于软软趴趴的哦。

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　　问题二：彩色汤圆水果馅怎么做

　　贡献用户名：【浠旪落埖〆】 ，现在由百学百科小编为你探讨与【水果汤圆怎么做】的相关内容！

　　答彩色汤圆水果馅的做法如下：

　　用料：  糯米粉适量、南瓜适量、紫薯适量、菠萝适量、香蕉一个、冻粉（琼脂）适量。

　　1、菠萝用刀剁碎，留点颗粒口感好，香蕉用保鲜袋装好像柔橡皮泥一样揉捏碎。

　　2、放入碗中调匀。

　　3、火中小火加热，烧开。    

　　4、放入冰箱冷冻。

　　5、冷冻好后拿出来做成15克的馅。

　　6、南瓜、紫薯两样瓜加热的，分别加入糯米粉揉均匀，两个颜色做好后再做白色，把糯米粉倒在盆里用开水烫一半，然后与剩余的粉一起揉均匀就好。

　　7、把三种颜色糅合在一起。

　　小贴士：

　　1、可以用冻粉，省去加热那一部分。 

　　2、把冻粉用凉开水泡开后直接加到馅料里，然后放入冰箱冷冻的就可以了。

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