精选：营养手册怎么做才好吃

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　　解答1：营养美味，滋补养生的玉米山药排骨汤怎么做才更好吃？

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　　贡献者回答营养美味，滋补养生的玉米山药排骨汤怎么做才更好吃？

　　一、玉米山药排骨汤的制作方法及原料组合：

　　1.骨头洗净后，用开水煮沸捞出。

　　2.山药去皮，切成滚刀块，尽可能大。

　　3.将玉米切成条状。

　　4.将所有原料放入高压锅中。

　　5.将适量的水倒入锅中。

　　6.大火烧开后，把火降低到30度。

　　二、营养成分的作用：

　　1、山药：健脾；润肺；肾；益肾作用

　　2.玉米：含有蛋白质、体脂、木薯淀粉、钙、磷、铁、维生素b21、b2、B6、维生素b3、泛酸、胡萝卜素、槲皮素等成分。

　　3.猪肉排骨：猪肉排骨不仅含有蛋白质、人体脂肪和维生素，还含有大量的碳酸钙、骨胶原蛋白、骨粘蛋白等，可以为儿童和老人展现优质的蛋白质。猪肉排骨营养含量高，具有补肾强精、补肾补血、补气的作用。

　　三、玉米山药排骨汤是一种很好的滋补养生汤，深受很多人的喜爱，这种汤的功效也不容小觑。因为玉米本身含有较多的甲基纤维素，多吃玉米有利于我们的消化吸收，而山药本身就是补品，有很多功效。所以，它可以健脾和胃，镇静安神。然后，将两者搭配在一起，加入排骨，逐渐炖几个小时。

　　玉米富含蛋白质、体脂、糖原、维生素和矿物质。其独特的胶原纤维蛋白占3D00，血蛋白和人白蛋白占20%-22%。因为黄玉米含有维生素D，对人的智商和视力都有好处。玉米的人体脂肪中含有多种维生素，有利于避免空气氧化和体细胞的衰退，进一步有利于智商的提高。

　　玉米中含有多种膳食纤维，有利于清除便秘，促进肠道身心健康，间接有利于智商的发展和设计。有一种甜玉米，其中蛋白质的碳水化合物组成中天冬氨酸和磷酸含量较高，人体脂肪中的油酸主要是脂肪酸、脂肪酸等多不饱和脂肪。

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　　解答2：营养价值极高的野堇菜，怎么做才好吃？

　　本文贡献者：【夏末的微笑】 ，解答(营养手册怎么做才好吃)的问题，如果问题解决，可以关注本站！

　　贡献者回答野堇菜又名紫花地丁，也许很多人对这种野菜了解的比较少，这种野菜不仅有很高的药用价值，而且还可以制作各种美食。还可以起到清热解毒的作用。今天我们就去详细地了解一下紫花地丁的作用，并学一学如何用它制作各种美食。一起看看下面养生专家给我们介绍的具体情况吧。

　　紫花地丁的作用：

　　1、紫花地丁治蛇毒咬伤：紫花地丁兼可解蛇毒，用治毒蛇咬伤，可用鲜品捣汁内服，亦可配雄黄少许，捣烂外敷。此外，还可用于肝热目赤肿瘤，常与菊花、蝉蜕等药用。

　　2、紫花地丁配伍蒲公英：二者均可清热解毒消肿。紫花地丁解毒力强，尤除疔毒；蒲公英兼可疏肝散滞，善治乳痈。二药合用，有清热解毒、消肿行滞之功效，用於治疗乳痈、及其他外科阳证疮疡。

　　3、紫花地丁多用于热毒壅盛之时，不但可以配合连翘、野菊花等药材同用，更可与败酱草和黄芪同用，不但加强紫花地丁的消肿、治痈等效力时还起到一个托毒的功效。

　　野堇菜你怎么做好吃？

　　野菜紫花地丁麦饭的做法：

　　水中加点盐，泡洗干净，控掉水分，叶片有点水分即可，小盆放入面粉，叶片一部分一部分的放入，均匀的粘上面粉。蒸锅放入打湿的笼布，裹好面粉的菜叶松松地铺满蒸锅开始蒸，稍微蒸一会，叶片就会下缩，反绿，即可关火，盛出，凉凉。炒锅放炒菜的油量，加自己喜欢的配料，开炒啦！喜欢干一点就多炒一会，焦脆的口感很香哦。

　　紫花地丁粥的做法：

　　紫花地丁(干品)，粳米。先将紫花地丁洗净入锅，加水煎煮取汁，去渣后与淘洗干净的粳米一同用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，可加糖调味。

　　通过文章的介绍，我们已经知道了，叶堇菜的使用功效以及怎样做才好吃了，它的做法是比较多的，我们可以根据自己的，需求进行选择，用它制作出来的美食，不仅有清热解毒的效果，而且还有开胃的功效，夏天的时候我们可以适当的做一些吃。

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　　解答3：丝瓜具有哪些营养？丝瓜怎么做才好吃？

　　本文贡献者：【冷落了♂自我·】， 疑问关键字：营养手册怎么做才好吃， 下面就让百学百科小编为你解答，希望本文能找到您要的答案！

　　贡献者回答丝瓜含有膳食纤维和碳水化合物，还含有丰富微量元素，磷钙，铁和维生素。丝瓜炒鸡蛋才好吃。

　　丝瓜中含有膳食纤维，它进入人体能吸水膨胀，会软化大便，会增加人体饱腹感，也能保持大便通畅，会减少人体对脂肪和热量的吸收，另外人们吃西瓜还能吸收丰富碳水化合物和微量元素钙磷铁等多种营养，能加快人体新陈代谢，增强人体素质。

　　丝瓜中含有丰富维生素其中，维生素B和维生素C的含量都比较高，这两种维生素都是维持人体健康的重要存在，另外丝瓜中还含有丰富的光氨酸，它味道略苦，更含有丰富的多酚类化合物，人们食用它之后能清热解毒清热去火，更能提高身体的抗氧化抗衰老能力放慢，人体衰老还能提高人体自身的抗病能力，对维持人体健康有很积极的作用。

　　丝瓜含有大量的粘液，它被人体吸收后，能促进皮肤细胞再生，也能加快身体内胶原蛋白合成会议，提高人类皮肤弹性，阻止皱纹和色斑生成，经常吃丝瓜会有比较好的美容效果出现，另外它还是一种低脂低热量的绿色蔬菜，经常吃能预防身体肥胖也能减肥瘦身。

　　丝瓜和鸡蛋放在一起炒着吃最好吃，做的时候需要把新鲜的丝瓜洗净之后，去掉表皮，切成滚刀块，再准备一头大蒜，去皮之后剁成蒜末，取三个鸡蛋磕开到碗中，放少量清水调成蛋液。在锅中放适量食用油加热后把鸡蛋入锅，炒成块取出重新起锅，放油加热后，放入蒜末炒香，再放入丝瓜，快速翻炒均匀，炒出香味，等丝瓜变软后，放适量的食用盐和少量生抽调味，炒熟之后放鸡蛋炒匀直接出锅就可以。丝瓜还可以炒肉，也可以做汤，做好之后也很好吃。

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