（家庭制作葡萄酒）家庭酿葡萄酒最简单的方法

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　　提问一：家庭酿葡萄酒最简单的方法

　　本文最佳回答用户：【骑鱼的猫】 ，现在由百学百科小编为你解答与【怎样做葡萄酒】的相关内容！

　　最佳回答自己酿葡萄酒方法：

　　主料：紫葡萄2500克、白糖300克。

　　辅料：盐10克、面粉100克。

　　步骤：

　　1、买回来的葡萄先把有破损的挑选出来。

　　2、把葡萄放进一个大些的盆子里加入清水和适量面粉，用手顺着一个方向搅拌清洗（次步清洗灰尘）。

　　3、洗净灰尘的葡萄再用淡盐水浸泡15分钟，清除表面残留农药。

　　4、之后把葡萄放阴凉通风出晾干表面水分，有坏的要挑出来，不然葡萄酒会变质。

　　5、准备好白糖和一个无油无水干净的密封玻璃瓶，还有一个大的空盆。

　　6、葡萄倒入盆子里加入白糖搅匀用勺子压破或是直接用手抓破。

　　7、装入玻璃罐用保鲜膜封口。

　　8、在25-30度的室温里发酵1个月左右。

　　9、发酵了一个多月的样子，葡萄皮全部飘在上面，下面就是美味的葡萄酒，不过暂时还不能喝要开始二次发酵。

　　10、用干净消过毒的细纱布把葡萄酒过滤一下。

　　11、过滤好的葡萄酒再次装回原来的罐子里密封好进行二次发酵，放阴凉处再放置两个月就可以了饮用了。

　　12、这就是酿好的葡萄酒。

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　　提问二：家庭自酿葡萄酒的做法

　　本文贡献者：【世末歌者】， 疑问关键字：怎样做葡萄酒， 下面就让百学百科小编为你解答，希望本文能找到您要的答案！

　　最佳回答      葡萄酒的做法：

　　      1.将葡萄粒摘下，烂的剔除，用水将葡萄粒清洗干净，捞入篮子里，沥干水分。

　　      2.将洗好的葡萄粒放入榨汁机中，将葡萄粒用榨汁机打碎。

　　      3.在搅碎的葡萄汁中加入冰糖，密封后放置冰箱中冷藏发酵一个月。

　　      4.饮用前先用纱布将葡萄汁的残渣过滤干净，美味的葡萄酒就做好了。

　　      总结

　　      1.用水将葡萄粒洗干净。

　　      2.将葡萄粒用榨汁机打碎。

　　      3.在搅碎的葡萄汁中加入冰糖，放冰箱冷藏发酵一个月。

　　      4.饮用前先用纱布将葡萄汁的残渣过滤干净即可。

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　　提问三：家庭自制葡萄酒的简单做法

　　本文贡献者：【朝朝润孤心】， 疑问关键字：怎样做葡萄酒， 下面就让百学百科小编为你解答，希望本文能找到您要的答案！

　　最佳回答葡萄酒的制作方法自酿：

　　准备材料：葡萄1千克、酵母30克。

　　1、摘下葡萄粒。

　　2、用手将摘下来的葡萄粒挤碎。

　　3、将葡萄汁倒入到发酵罐中。

　　4、装至7分满。

　　5、加入果酒专用酵母。

　　6、加入发酵助剂。

　　7、搅拌后加入到发酵罐中。

　　8、在盖子上倒水，隔绝空气。

　　9、发酵24小时后，加入冰糖。

　　10、再发酵10天。

　　11、取出液体。

　　12、二次发酵20天后即可。

　　13、这样葡萄酒就制作好了。

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