金针菇炒鸡蛋-金针菇炒鸡蛋

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  作者:维他命_AxuL

  用料

  金针菇 100克

  鸡蛋 2个

  盐 适量

  做法步骤

  1、洗干净沥干

  2、切成三段打散2鸡蛋

  3、先将金针菇炒七分熟加盐盛起来,注意不用油,主要要把水分炒干

  4、鸡蛋加点盐搅拌,热锅放鸡蛋铺薄一下

  5、鸡蛋6分熟就把金针菇倒进去铺在上面

  6、底下熟了就翻过来继续大火煎5分钟

  7、OK

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