分析：香肠炒鸡蛋的相关资讯 -百学百科

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　　准备食材，量可以根据胃口增加。首先将腊肠切片。不要太薄。蒜薹洗干净切段。鸡蛋磕碗里，加入十三香，盐。用筷子抽打均匀。锅中加水烧开，下蒜薹，大火焯水30秒捞出。起油锅，倒入蛋液，小火煎蛋饼。待表面凝固后，再用铲子铲碎，盛出备用。另起油锅，加入切好的腊肠小火煸炒。再加入焯水的蒜薹。加入生抽，料酒翻炒均匀。再加入1克十三香，白砂糖，快速翻炒将菜炒熟。最后加入煎好的蛋，快速翻炒均匀，关火出锅。盛出装盘，简单快手小炒。营养均衡。有菜，有肉，又有蛋。提高免疫力。喜欢的做起来。

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分析：香肠炒鸡蛋的相关资讯

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