石榴吃法介绍-石榴的各种吃法

   今天百学百科就给我们广大朋友来聊聊石榴吃法介绍,以下关于石榴的各种吃法的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

  石榴是季节性很强的水果,今天看到了,明天不一定还能看到,所以,见到了一定要买,各种搭配各种吃个够。

  食材:

  牛奶300毫升,植物奶油300克,糖粉150克,鸡蛋(蛋黄)2个,玉米淀粉15克,石榴汁100毫升,搅拌器1个,电动搅拌器1个,温度计1个,挖球器1个,保鲜盒1个,保鲜膜适量

  做法:

  1 锅中倒入玉米淀粉。

  2 加入牛奶。

  3 开小火,用搅拌器搅拌均匀。

  4 用温度计测温,煮至80℃关火。

  5 倒入糖粉。

  6 搅拌均匀,制成奶浆,待用。

  7 玻璃碗中倒入蛋黄。

  8 用搅拌器打成蛋液。

  9 待奶浆温度降至50℃,倒入蛋液中。

  10 搅拌均匀。

  11 倒入植物奶油。

  12 搅拌均匀,制成浆汁。

  13 倒入石榴汁。

  14 用电动搅拌器打匀,制成冰激凌浆。

  15 将冰激凌浆倒入保鲜盒。

  16 封上保鲜膜,放入冰箱冷冻5小时至定形。

  17 取出冻好的冰激凌,撕去保鲜膜。

  18 用挖球器将冰激凌挖成球状。

  19 将冰激凌球装碟即可。

  20 完成。

  制作指导

  石榴汁中会有石榴籽渣,石榴籽富含营养,可以保留;如想要口感细腻,也可过滤后再使用。

  相关常识

  石榴含有维生素C、花青素、红石榴多酚、亚麻油酸、叶酸等营养成分,具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。

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