自从学会烤鱼，家里就我掌勺了 -百学百科

　　今天百学百科就给我们广大朋友来聊聊烤箱烤鱼,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

　　千扁一律的吃法没意思，做个烤鱼，换个口味。多种菜，丸子，鱼，一起出锅，很美味。

　　By 1143714377

　　用料

　　平鱼 1条蒜五瓣洋葱 1个郫县豆瓣酱三勺生抽两勺糖两小勺烧烤干料三大勺料酒(腌鱼) 两勺盐(腌鱼) 1.5小勺土豆 1个各种菜，丸子适量耗油适量

　　做法步骤

　　1、鱼收拾好，切几刀，抺上盐，和料酒，淹20分钟。

　　2、烧烤干料倒入油。

　　3、烤盘铺锡纸，洋葱垫底，干料均匀抹在鱼二面。

　　4、烤箱上下230度20分钟，鱼翻面再烤20分钟。

　　5、锅底油，蒜爆香，放入郫县豆瓣酱，炒均。

　　6、各种肉丸，菜倒入锅中，加糖，生抽，耗油翻炒均匀。

　　7、将菜铺在鱼身上，入烤箱20分钟，撒孜然，芝麻。

　　小贴士

　　喜欢什么菜都可以放点，根据个人口味，喜欢香菜可以撒在鱼身上。

　　做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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自从学会烤鱼，家里就我掌勺了