萝卜丸子怎么做好吃又简单清蒸 萝卜丸子清蒸做
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清蒸的萝卜肉丸子最适合天气热的时候吃,清爽不油腻,萝卜水嫩,肉丸鲜美,食材本身的香味就非常馋人了!而且做成丸子的形状很适合锻炼宝宝的抓握能力哦!妈妈们可以学起来,非常简单易上手,一看就会~
适合月龄
10月
难度指数
★
食材准备
猪肉150克,白萝卜100克
香菇1朵,胡萝卜10克,淀粉15克
有机亚麻籽油1毫升,调味粉适量
制作步骤
1、胡萝卜、白萝卜和香菇,切好后焯水。
2、焯水后的香菇、胡萝卜切碎,虾皮也切碎。
3、虾皮泡软后也切碎,一起放到碗中。
4、再放入绞成馅的猪肉糜,加适量淀粉和调味粉搅拌均匀。
5、取适量肉馅,搓成适合宝宝抓握的小肉丸,上锅蒸15分钟就完成啦~
6、味道鲜美,好吃营养又不油腻。
小贴士:
白萝卜营养丰富,含有大量芥子油、淀粉酶和膳食纤维,可以促进肠胃蠕动。肠胃功能尚未发育完善的宝宝不宜吃太多白萝卜,以免造成腹泻。
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