(青蒜苗炒回锅肉的家常做法)蒜苗炒回锅肉的

   今天百学百科就给我们广大朋友来聊聊青蒜苗炒回锅肉的家常做法,以下关于蒜苗炒回锅肉的做法窍门的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

  蒜苗回锅肉是我最喜欢吃的一道菜,有了它可以吃三大碗米饭!

  蒜苗回锅肉的用料

  五花肉1块,蒜苗1把,蒜瓣1个,生姜1块,干辣椒2个,花椒适量,郫县豆瓣酱1勺,红烧酱油少许,盐1勺,白糖1勺,鸡精1勺

  蒜苗回锅肉的做法

  步骤1

  五花肉提前煮熟,切成薄片备用!

  步骤2

  蒜苗洗净切成段备用!

  步骤3

  生姜切丝,蒜瓣切成末,干辣椒切段备用!

  步骤4

  锅烧热放入五花肉翻炒至变色微卷,出油脂!

  步骤5

  放入生姜,花椒,蒜瓣,干辣椒爆香!

  步骤6

  放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油!

  步骤7

  放入少许红烧酱油翻炒均匀!

  步骤8

  放入蒜苗翻炒均匀!

  步骤9

  放入一勺盐!

  步骤10

  放入一勺白糖!

  步骤11

  起锅前放入一勺鸡精炒匀即可!

  步骤12

  成品图

  步骤13

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  步骤14

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  步骤15

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  步骤16

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  步骤17

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  步骤18

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  步骤19

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  步骤20

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  作者:果妈私房菜

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