家常菜盐水河虾，虾壳脆虾肉鲜不腥有技巧 -百学百科

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　　By 吴妈厨房

　　用料

　　鲜活河虾 400克生姜 4片香葱 1棵料酒 25ml盐 4克

　　做法步骤

　　1、鲜活河虾冲洗干净，生姜切片，香葱打结。

　　2、锅中加入600ml清水，放入生姜片，加入盐煮开。

　　3、把河虾倒入锅中放入香葱，盖上锅盖煮开。

　　4、煮开后加入料酒，继续煮1分钟倒出。

　　5、装盘上桌享用啦。

　　小贴士

　　煮盐水河虾一定先把盐水煮开后把河虾倒入，不然虾壳不脆还会有腥味。

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家常菜盐水河虾，虾壳脆虾肉鲜不腥有技巧