清炒韭黄的做法 清炒韭黄的做法

　　 今天百学百科就给我们广大朋友来聊聊韭黄的做法,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

　　清炒韭黄的做法

　　最佳回答素炒韭黄的做法

　　韭黄就是经过韭菜在黑暗条件下培育出来的一种食材，它的营养价值非常丰富，也没有韭黄那种辛辣的味道，并且吃起来味道非常的柔嫩，而且它的功效和作用也是非常多，比如说可以起到建肝养脾的效果，并且还可以壮阳，来跟大家介绍一种素炒韭黄的做法。

　　我们可以将韭黄放在水中泡洗干净之后，将韭黄的头和尾分别切开，以备使用，然后我们在准备一些葱姜蒜，将他们清洗干净之后切成末状，放在一个碗中，然后再往锅中放入少量的食用油，等油加热之后，我们再放入葱姜蒜炒出香味儿，我们在将事先准备好韭黄的头放入锅中迅速的翻炒，然后再加入韭黄的尾部，放入锅中，迅速翻炒一会儿，然后我们可以再加入适量的食用盐，还可以再加入适量的鸡精，这样一道非常美味的素炒韭黄就做好了。

　　素炒韭黄的第二种做法，首先我们需要准备食材，然后将韭黄切成段状，准备一些干辣椒，姜，将干辣椒切丝，然后我们往锅中放入适量的食用油，等油加热之后，倒入韭黄和干辣椒，均匀的翻炒一段时间，然后我们再倒入适量的白醋，生抽，还有一些白砂糖搅拌均匀，这样一道非常简单的家常菜，素炒韭黄就做好了，并且它的营养价值非常多，比如说含有一些蛋白质，维生素，还有一些矿物元素等，对我们的身体健康非常有帮助，还可以起到杀菌消毒的效果，并且还可以提高我们身体的免疫力。

　　就是为大家介绍素炒韭黄的做法，素炒韭黄的做法也有非常多种，并且吃起来口感非常好，不会油腻，而且热量非常低，还具有减肥的功效，对我们的身体健康非常有帮助。

　　清炒韭菜的推荐做法？

　　最佳回答用料：韭菜 适量

　　辅料：盐 适量、油 适量、鸡精 适量、剁辣椒 适量

　　清炒韭菜的做法步骤

　　1、韭菜去枯叶，洗干净控干水分。

　　2、把韭菜切成段。

　　3、热锅放油，烧至六成热，放剁辣椒、姜爆香。

　　4、放入韭菜大火炒败即可，放盐鸡精翻炒两下就可以出锅咯。

　　清炒韭菜的做法

　　用料：

　　韭菜 一把

　　盐 少许

　　味极鲜 少许

　　步骤：

　　韭菜去除根部的泥土叶子，和尖布的黄叶子，清洗干净。

　　把韭菜切成五厘米左右的段。

　　炒锅放入少许油烧热，下入韭菜，迅速翻炒。

　　加入少许味极鲜酱油和少许盐，快速翻炒关火。

　　盛入盘中即可食用，做法非常简单呢，也很好吃哦。

　　小贴士

　　1.清炒韭菜一定要猛火快炒，韭菜一软就要赶紧放调料，否则炒到最后都软了，吃不出韭菜的辛辣味道和脆感了。

　　2.味极鲜里有盐分就不要放太多的盐了，否则会很咸。

　　今天的内容先分享到这里了，读完本文《清炒韭黄的做法 清炒韭黄的做法》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注baike.100xue.net,您的关注是给小编最大的鼓励。