「白萝卜的做法大全简单又好吃」白萝卜怎么做

　　 今天百学百科就给我们广大朋友来聊聊白萝卜的做法大全简单又好吃,以下关于白萝卜怎么做好吃法大全的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

　　“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜最好吃的6种做法，色香味俱全，值得收藏！冬天是白萝卜大量上市的季节。白萝卜含有大量，水分，维生素c等成分。俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”。这个萝卜就是白萝卜，冬天的白萝卜营养价值非常高，口感脆嫩微甜，直接可以生吃都行。而且经常吃萝卜有润肺促进消化的好处。萝卜的做法有很多，今天来分享白萝卜最好吃的6种做法。

　　脆爽萝卜片

　　食材：白萝卜一根，辣椒少量，大蒜少量，白糖适量。

　　做法：

　　①、将白萝卜洗净切成薄片放入汤盆里，加入适量的白砂糖拌匀腌制20分钟。

　　②、大蒜去皮洗净切成薄片装入碗里，辣椒洗净切成小段装入碗里。

　　③、萝卜腌制出的水分倒出来，加入大蒜片，辣椒，食盐，生抽，白砂糖，凉开水，盖保鲜膜放入冰箱里冷藏2个小时就可以吃了。

　　腌萝卜干

　　食材：白萝卜5斤，辣椒粉适量，白砂糖适量。

　　做法：

　　①、将萝卜放入清水洗净切成像手指一样的条状放入汤盆里，加入少量食盐腌制20分钟。

　　②、把萝卜条的水分倒出来，把萝卜条放入筛子里摊平，放入太阳下晒2-3天左右。

　　③、往晒好的萝卜干里，加入适量的白砂糖，食盐，辣椒粉拌匀装入干净的玻璃瓶里密封，腌制7天左右就可以食用了。

　　炸萝卜丸子

　　食材：萝卜一根，胡萝卜一根，淀粉适量，葱适量。

　　做法：

　　①、将白萝卜洗净切成细丝切碎放入汤盆里，胡萝卜洗净切成细丝切碎放入汤盆里。

　　②、往萝卜碎里，加入适量面粉，食盐，胡椒粉，香葱末，搅拌均匀，团成丸子备用。

　　③、锅里倒入食用油，油热下入萝卜丸子炸至金黄酥脆捞出控干油装盘即可。

　　萝卜丝包子

　　食材：面粉500克，酵母粉5克，白萝卜一根，猪肉300克，生姜适量。

　　做法：

　　①、往汤盆里倒入面粉，酵母，250克清水搅拌均匀揉成面团发酵2倍大。

　　②、萝卜洗净切成细丝加入食盐腌制出水分，将萝卜丝切碎放入汤盆里。

　　③、猪肉去皮洗净切成小块放入绞肉机里，绞成肉末放入萝卜里， 加入食盐，生抽，胡椒粉，生姜末，蚝油搅拌均匀备用。

　　④、将面团揉成长条，切成小段，用擀面杖擀成面片，包萝卜肉馅，包成包子放入蒸笼里，蒸15分钟端出来即可。

　　萝卜丝鲤鱼汤

　　食材：鲫鱼一条，萝卜一根，葱少量，生姜少量。

　　做法：

　　①、鲫鱼处理后洗净控干水分，生姜洗净切片，葱洗净切末，萝卜洗净切成细丝备用。

　　②、锅里倒入食用油，油热下入鲫鱼煎至两面金黄，加入适量的开水，加入生姜煮开、

　　③、鲫鱼汤煮至奶白色，加入萝卜丝煮开，加入食盐，胡椒粉煮至入味，撒上葱花即可。

　　萝卜排骨汤

　　食材：排骨1斤，白萝卜1根，葱少量，生姜少量。

　　做法：

　　①、排骨剁成小段洗净放入锅里，加入生姜，清水煮开捞出放入砂锅里。

　　②、往砂锅里，加入适量的清水，生姜片煮开，煮至汤色奶白。

　　③、白萝卜洗净切成菱形条状放入砂锅里煮开，煮5分钟，加入食盐，胡椒粉煮至入味，撒上葱花即可。

　　总结

　　“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜最好吃6种做法，色香味俱全，值得收藏。冬天到，天气寒凉，要多吃白萝卜，补充维生素，消食又有润肤的好处。白萝卜的营养价值高，价格便宜，是一种价廉物美的好食材。白萝卜6种的做法，有荤有素，适合不同人的胃口选择。我是@湖北人燕子，欢迎你留言评论或是关注我，！

　　今天的内容先分享到这里了，读完本文《「白萝卜的做法大全简单又好吃」白萝卜怎么做好吃法大全》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注baike.100xue.net,您的关注是给小编最大的鼓励。