（家常香辣小龙虾能放什么辅料）香辣小龙虾的 -百学百科

　　今天百学百科就给我们广大朋友来聊聊家常香辣小龙虾,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

　　小龙虾作为外来品种，在良田是害虫，在吃货们的嘴里却是上等良品。5月即将到来，肥美的小龙虾也快要上市了，估计吃货们都使劲咽着口水。香辣小龙虾口味鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣，是夜宵市场的经典小吃。今天我们就教大家做一道麻辣开胃的小龙虾。需要500道酱料的，关注我们头条号后私信发“酱料”二字即可以自动获得。

　　主料：小龙虾500g。

　　辅料：黄瓜一个，蒜子15g，生姜15g。

　　调料：菜籽油100g，辣椒王20g，青花椒15g,十三香麻辣鲜5g，盐调味勺4勺，辣妹子10g,东古一品鲜10g,糖2勺，鸡精2勺，味精2勺，陈醋10g,黄酒15g。

　　制作步骤：

　　1、把龙虾解冻，黄瓜切条垫底。

　　2、龙虾过水至开锅30秒，出锅后洗净。

　　3、制锅加热放菜籽油，把生姜炒香后，下蒜子，辣椒王，麻椒，炒出味。

　　4、把过水后的龙虾放入炒好的热油里，偏炒，小火慢炒，大概3分钟这样，出香了，放入醋，再炒10秒，放入黄酒炒10秒，再放辣妹子，出香后放入清水1500g，放入盐，鸡精，味精，糖，麻辣鲜，大火煮至汤还有三分之一就行。

　　5、煮好的龙虾，放入垫底黄瓜的汤池里，上面散少许香菜，葱末即可。

　　做香辣小龙虾时，一定要用菜籽油炒出姜的香味，加上麻辣鲜，东古一品鲜，由于大火煮至，会越煮越入味，口味咸香麻辣。需要1000道经典菜谱的，关注我们头条号后私信发“菜谱”二字即可自动获得。

　　今天的内容先分享到这里了，读完本文《（家常香辣小龙虾能放什么辅料）香辣小龙虾的配方和做法，夜宵店的精良之作，麻辣鲜香，下酒好菜》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注baike.100xue.net,您的关注是给小编最大的鼓励。

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