豇豆炒肉的做法 川味-家常豇豆炒肉
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准备食材
所需食材
肉丝中加入生抽、花椒面、淀粉,搅拌均匀 腌10分钟。这样炒出来的肉丝特别软嫩。
锅入油,油热放葱丝、姜丝,炒出香味。
炒出香味的肉丝姜丝
倒入肉丝炒熟
炒熟的肉丝
倒入豇豆段,炒到变绿。
炒到变绿的豇豆
加入适量清水,适量咸盐 ,盖上锅盖焖5分钟。
焖5分钟
开盖收收水分
收去水分
出锅
做好了
这样做的家常豇豆炒肉丝,肉软嫩,鲜香味美。
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