「如何做虾尾好吃又简单的做法」怎样做虾尾更 -百学百科

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　　By 浪子孤狼

　　用料

　　【主料】小龙虾尾 600克【辅料】葱 1段姜 1块干辣椒 10克八角 2个挂皮 1小块白芷 1块良姜 1块草果 1个小茴香 1克白洒 2汤匙胡椒粉 1茶匙郫县豆瓣酱 2勺鸡精 1小勺白糖 2小勺盐适量油适量

　　做法步骤

　　1、(1)所有食材备好。

　　2、(2)小龙虾尾冲洗干净待用。

　　3、(3)起锅倒入油，下入葱姜，八角，桂皮，白芷，良姜，草果，小茴香炒出香味。

　　4、(4)放入辣椒继续翻炒。

　　5、(5)再放入郫县豆瓣酱，炒出红油，加入开水，盐，白酒，胡椒粉烧开。

　　6、(6)放入小龙虾尾，调入鸡精，白糖，小火煮20分钟即可出锅啦~

　　7、(7)成品

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