「鸡腿菇的做法」鸡腿菇的做法 家常菜

　　 今天百学百科就给我们广大朋友来聊聊鸡腿菇的做法,以下关于鸡腿菇的做法 家常菜的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

　　蘑菇炒什么好吃

　　优质回答材料

　　精瘦肉100克，鸡腿菇400克，青红椒各1个，葱，姜，盐，油，糖，醋，十三香作料

　　做法

　　1、瘦肉放冰箱冻两小时，取出切丝。

　　2、青红椒切丝，葱姜切丝。

　　3、锅里放入油30克烧热，放入肉丝翻炒几下，加入葱姜、鸡腿菇继续翻炒。

　　4、再加入醋、十三香作料、少许糖，再翻炒几下即可出锅。

　　材料

　　各种蘑菇，洋葱，胡萝卜，辣椒

　　做法

　　先爆锅，然后加入蘑菇，胡萝卜炒2分钟，

　　加辣椒，洋葱，炒1分钟，加盐，水淀粉勾芡，好。

　　鸡腿菇怎么做好吃

　　优质回答用料

　　主料：鸡大腿2个、香菇8朵、虫草花100克

　　辅料：葱1段、姜2片、盐3克、香菜少许

　　1.食材。

　　2.鸡腿洗净，表面打花刀，加盐腌制一会。

　　3.花菇去蒂表面打花刀。蒂也不要扔呢。

　　4.花菇蒂放下面，摆上鸡腿和花菇。

　　5.放上虫草菇，这个也叫虫草花。和冬虫夏草不是一回事，但有少许相同的功效。摆上葱段和姜片。

　　6.蒸锅加足水，要双层蒸锅。连碗一起放入锅内。

　　7.盖盖，上汽后蒸40分钟。

　　8.蒸好的鸡腿，放香菜装饰一下，原汁原味的蒸鸡腿，开始享用吧。

　　香菇炒鸡腿肉的做法

　　优质回答- 简介 - 香菇炒肉的做法比较轻松，是一种经常出现在小家庭的家常菜。香菇炒肉源于东北菜，主要的以炒为主，主料为香菇和猪肉，但也凭个人口味添加个人喜欢的食材。 - 原料（1~3人份） -鸡腿菇200克猪肉250克香菇200克- 调料 -油少许盐少许姜适量葱适量生抽少许水适量- 小技巧 - 香菇本身就已经很美味了，可以选择不加鸡精，味精之类的调味料，炒出的菜肴也是一样的鲜美。刚从菜场后超市买来的香菇，有些底部会存在杂质，一定要起清洗干净后食用。 - 做法 - 1、 将食材中的香菇进行清洗后备用，将鸡腿菇清洗后用刀将其切成块状，接着将猪肉清洗后切成薄片，将切好的猪肉用盐，适量的生抽，少许的淀粉抓匀后，腌制10-15分钟备用。将清洗干净的姜切成条状，将经过清洗处理的葱切成条状。

　　

　　2、 锅清洗后，用大火将其烧至发烫后，加入适量的油，将油烧至8-9分熟，接着将切好的姜和葱放入锅中翻炒，直至闻到香味后，倒入切好的香菇和鸡腿菇，用大火将其炒至八成熟即可，盛出放入碗中备用。

　　

　　3、 另起一个锅，将锅烧热后，放入适量的葱白进行爆炒出香味后，加入腌制好的瘦肉，将其炒至瘦肉变色即可将炒至八成熟的蘑菇倒入其中，加入一定量的盐，适量的生抽进行调味，接着加入融入水中的淀粉，将其炒熟即可。

　　

　　- 营养密语 - 被称为是“抗癌新兵”的香菇，足以见得其营养价值的存在，猪肉属于荤菜，蛋白质含量比较多，较容易供人体吸收，荤素搭配的菜肴更容易被人体吸收。

　　青菜怎么做好吃，鸡腿菇炒青菜的家常做法

　　优质回答鸡腿菇烧青菜的做法

　　1.鸡腿菇和青菜洗净切好备用。

　　2.锅内放油，油热打入鸡蛋，煎熟盛出。

　　3.另起锅，锅内放油，下入葱、姜、花椒等炒香，放入鸡腿菇烧至八分熟放入青菜烧熟。

　　4.放盐调味盛出浇到鸡蛋上即可。

　　tips：鸡腿菇和青菜烧的时候都会出很多水分，烧鸡腿菇和青菜时可以根据出水多少适量加水或不加。

　　今天的内容先分享到这里了，读完本文《「鸡腿菇的做法」鸡腿菇的做法 家常菜》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注baike.100xue.net,您的关注是给小编最大的鼓励。